この秋にとっておきのアイテム☆
我が家でも愛用している『HARIO フタがガラスのご飯釜』のご紹介です！
あれ？いつもの土鍋と違うイメージ？
そうなんです。フタがガラスになっており、中が見える土鍋なのです。
コーヒーグッズなどで有名な耐熱ガラスメーカー『HARIO』の製品で、本体は我が三重県四日市に窯元があり、土鍋の国内シェアは7,8割を占めていると言われている「萬古焼(ばんごやき)」で作られています。
フタの取っ手も変わった形だけど・・・？
実はこの土鍋は、炊き上がりをホイッスルで知らせてくれるという便利機能付で、これがとっても助かるのです。
そしてこの便利機能に加えて、お野菜も蒸すことができるというのが当店のオススメポイント☆
そこで当店では、この土鍋でお野菜を蒸すことができる「蒸し器」も販売しております。
それでは土鍋でお野菜を蒸すやり方を簡単に写真付でご説明させて頂きますね。
お米を炊くやり方と一緒なので、こちらを見ていただければ、ご飯の炊き方も分かると思います。
①まず始めに、水を200～300ml入れてください。
(お米の場合はといだお米に合わせて入れてください。2,3合それぞれにラインがあります)
②次に蒸し器を土鍋にセットします。
③次に蒸す野菜を置きます。そしてフタを閉めて火にかけます(強火)。
④約10分前後でホイッスルが「ピー」と鳴り始めます。鳴り始めてからそのまま１分待ちます。
⑤１分経ったら火からおろし、15分待ちます。
これで出来上がり！ご飯も同じ方法で炊くことができます。
皮付きのジャガイモやサトイモなども皮付きのまま同じ方法ですると、出来上がったときに皮をつるっとむくことができます。これらはすこし芯が残るので、そこから少し味付けしながら炊いたりするととても楽にすることができますよ。
サツマイモやかぼちゃなどはそのまま召し上がっていただけます。
土鍋で炊くと、なによりも美味しいことが最大の魅力！
お野菜本来の甘味を存分に味わうことができます。
台所に立つすべての皆様へ、ときわマートよりぜひオススメの商品です。
ぜひお手にとってご覧くださいね。
【HARIO フタがガラスのご飯釜 商品情報】
ご飯釜 単品 6,500円(税込)
蒸し器 セット 7,000円(税込)
蒸し器 単品 583円(税込)
※当店では3合炊き(お米は2合と3合を炊くことが可能)のみのお取扱いとなっております。
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【庭の常葉 － ときわ －】
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住所:三重県亀山市南崎町727-1
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【ときわマート】
9月のopen日→9/7(金), 8(土), 21(金), 22(土), 23(日)
10:00-15:30
毎月第2,4の金土曜日 営業 / ＋ α
駐車場あり
場所は上記に同じ
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