お味噌作り

今年のお味噌を仕込みました☆

10年近く作っているので主人との連携も抜群!

準備と片づけは妻、仕込みは主人と段取りよく進みました。

三重の友人から教えてもらった大豆のお味噌と愛媛の祖母から教えてもらった麦のお味噌を仕込むことができました。

大豆のお味噌。最後は昆布でしめます
麦のお味噌

仕上がりがとても楽しみです😊